Egyhangúság, unalom, kedvetlen, egyszerű, és ízetlen ételek? Ennek vége! Itt a diéta-mix, mellyel naponta más-más típusú étrendet követhet egy héten át a böjt naptól a szíverősítő napon keresztül a boldogító napig. Ha pedig bevált, meg is ismételheti.

1. nap Szíverősítő - Lenmagolaj túróval

Reggel és délben: Keverjen össze 2-2 evőkanálnyi túrót 2 teáskanálnyi lenmagolajjal és snidlinggel vagy más friss zöldfűszerrel. Egyen hozzá egy kisebb szelet lenmagos kenyeret.
Vacsora: A túrót ugyanúgy készítse el, mint délben, csak héjában főtt krumplit egyen hozzá.
Tízóraira és uzsonnára: 1-1 alma
Ital: legalább 2 liter buborékmentes ásványvíz vagy gyógytea; nagyon kevés kávé, fekete tea.

A hidegen préselt lenmagolaj fokozza az ösztrogén-termelést. Ezért fogyasztása különösen ajánlott a változó korban. Omega-3 zsírsavJa szépíti a bőrt és erősíti a szívet. A túró biztosítja a létfontosságú fehérjét, ráadásul laktat. És közben segíti a máj méregtelenítő munkáját.

2. nap Zsírcsökkentő - Tojás paradicsommal

Főzzön 5-6 kemény tojást, és ossza be egy napra. Egyen mellé 3 paradicsomot fejes salátával - fél teáskanálnyi olajjal és friss citromlével meglocsolva. Természetesen utóbbi is a napi adag!
Ital: Legalább 2 és fél liter buborékmentes ásványvíz frissen préselt citromlével, gyógy- vagy Mate tea. És semmi kávé vagy fekete tea!

Az utóbbi kutatások bebizonyították, hogy a tojás (sárgája) mégsem növeli a rossz (LDL) koleszterin szintjét. Sőt, mivel gazdag lecitinben, fokozza a jó (HDL) koleszterin termelődését. Ráadásul egyetlen tojás A- és D-vitaminból fedezi napi szükségletünk negyedét.

3. nap Karcsúsító - Savanyúkáposzta-kúra

Reggelire: Kenjen meg 4 dekányi barna kenyeret teáskanálnyi vajjal és tegyen rá 2-3 dekányi sovány sajtot.
Ebédre: Készítsen salátát 30 dekányi savanyú káposztából és 1 felkockázott almából. Tegyen rá teáskanálnyi olajat, csipet köménymagot és ugyanennyi frissen reszelt gyömbért.
Vacsorára: Savanyú káposzta virslivel. Tegyen fel főni 30 dekányi savanyú káposztát kevés vízzel vagy zöldség lével. Rakjon bele egy babérlevelet és teáskanálnyi ribizlit. A végén karikázzon hozzá egy baromfi virslit.
Tízóraira és uzsonnára: 20–20 dekányi savanyú káposzta magában.
Ital: 2 liter buborékmentes ásványvíz illetve gyümölcstea; mértékkel kávé és fekete tea.

Nincs jobb tisztítókúra egy savanyúkáposzta-napnál. Ballasztanyagának és tejsav baktériumainak köszönhetően felturbózza az emésztést. Nemcsak karcsúsít, hanem elősegíti az egészséges bélflóra kialakulását. Gazdag vitaminokban, ásványi anyagokban és nyomelemekben.

4. nap Narancsbőrre - Gyümölcsöt gyümölccsel

Ossza be az alábbiakat 5 étkezésre: fél kilónyi ananász, 15 dekányi kivi, 60 dkg nektarin.
Ital: Semmi kávé, semmi tea! Egy-egy étkezés között 1 kis üveg buborékmentes ásványvizet vagy 1-1 bögre gyümölcsteát ihat.

A gyümölcs enzimjei, vitaminjai, savai és ásványi anyagai fokozzák az anyagcserét és a zsírégetést. Közben pedig megszabadul a méreganyagoktól meg a narancsbőrtől.

5. nap Vértisztító - Léböjt

Ébredéskor: Pohárnyi ásványvíz 1-2 teáskanálnyi almaecettel.
Reggelire: Csavarja ki egy grépfút levét, és igyon mellé egy nagy bögre mézes gyógyteát.
Egész napra: 2 liter répalé, 1/2 liter céklalé. Minden pohárba tegyen néhány csepp hidegen préselt olajat!
Italok: Kávé, fekete tea mértékkel fogyasztható. A buborékmentes ásványvíz és gyógytea tetszés szerinti mennyiségben, de egyiket se igya a zöldség lével együtt!

A zöldséglé gyorsítja az emésztést és tisztítja a vért. A répa karotinja az egyik legjobb bőrfiatalító. A céklalével együtt növeli az ellenálló képességet, fokozza a vérképződést.

6. nap Savtalanítás - Póréleves

Ébredés után: Egy pohárnyi szobahőmérsékletű ásványvíz.
Reggelire: Kenjen meg egy szelet rozskenyeret petrezselyemmel ízesített friss sajttal vagy túróval.
Egész napra: Másfél liter póréleves. Elkészítése: Pároljon meg (hidegen préselt olajon) 15 dekányi vöröshagymát és fél kilónyi póréhagymát. Adjon hozzá csipetnyi kakukkfüvet és 2 babérlevelet. Öntse fel másfél liter vízzel és fedő alatt 20 percig kis lángon főzze. Ízesítheti Tabasco szósszal. Fogyasztás előtt a leves tetejére szórhat kevés reszelt parmezánt.
Ital: Legalább másfél liter buborékmentes ásványvíz, gyógytea. Kávé, fekete tea csak mértékkel!

A póré alkáli sóinak köszönhetően csökkenti a szervezet savasságát. Vízhajtó hatású, és csökkenti a húgysavszintet.

7. nap Boldogító - A jó szénhidrát

Reggelire: Kisebb szelet rozskenyérre kenjen 6 dkg friss sajtot vagy túrót, egyen hozzá egy paradicsomot és maréknyi friss fűszert.
Tízóraira és uzsonnára: 1,5–1,5 dl tej. Ehet hozzá egy szelet vajas rozskenyeret.
Ebédre: Egyen 10 dekányi grillezett csirkemellhez 3 dekányi rizst és 20 dekányi céklasalátát.
Vacsorára: Főzzön ki 4 dekányi száraztésztát, majd keverje össze 5 dekányi lecsöpögtetett konzerv tonhallal. Megszórhatja friss fűszerrel. Készítsen mellé salátát fél uborkából, citromléből és fűszerekből.

A komplex (jó) szénhidrát lassan ürül ki a szervezetből, késleltetve az éhségrohamok kialakulását. A halban, szárnyasokban és tejtermékekben található Tryptophan nevű vegyülettel kombinálva beindul a boldogsághormon termelődése. Megszűnik a szorongás, garantáltan jó kedve lesz.

(jr)